Pumpkin Seeds Benefits: रोजाना सुबह खाली पेट अगर आप एक चम्मच कद्दू के बीज का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को बहुत फायदे होते हैं| ये आपकी हार्ट हेल्थ को अच्छा रखता है, शरीर के बढ़ते वजन को कंट्रोल करता है और आपके दिमाग के अंदर सेरोटोनिन हार्मोन को बढ़ाता है जिससे एनजायटी जैसी समस्या से झुझना नहीं पड़ता है|
कद्दू को आपने अभी तक सब्जी के तौर पर इस्तेमाल किया है पर क्या आप जानते हैं कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds Benefits in Hindi) भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं| इसके अंदर पाए जाने वाले पौषक तत्व आपके दिमाग, आपके दिल की बीमारियों को होने से बचाते हैं|
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Pumpkin Seeds Benefits – कद्दू के बीज खाने के फायदे
कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds in Hindi) के अंदर जिंक, ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty Acid) और मैगनीशियम, फाइबर, प्रोटीन जैसे पौषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो शरीर को ताकत प्रदान करते हैं और कई प्रकार की बिमारियों से बचाते हैं|
कद्दू के बीजों में पाए जाने वाले पौषक तत्व आपके सुबह के नाश्ते को और हेल्थी बनाते हैं और इसके सेवन करने से आपको पुरे दिन ताजगी और एनर्जी का आभास होता है| इसके सेवन से आपके शरीर के अंदर जल्दी थकान नहीं पैदा होती है|
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अगर आप अपने नाश्ते को प्रोटीन से भरपूर बनाना चाहते हैं तो कद्दू के बीज एक अच्छा विकल्प है| इसको अपने सुबह के नाश्ते (Break Fast Diet) में शामिल करना एक अच्छा विकल्प है|
Benefits of Pumpkin Seeds – कद्दू के बीज खाने से शरीर को होंगे ये लाभ
कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) को नाश्ते में शामिल करने से आपके शरीर को बेहद फायदे मिलेंगे| आइए जानते हैं कद्दू के बीज को नाश्ते में शामिल करने से कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं|
दिल की बीमारियों में लाभदायक
रोजाना सुबह खाली पेट कद्दू के बीज खाने से आप हार्ट-अटैक जैसी घातक बीमारी से बच सकते हैं| इसके अंदर पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं| इसलिए कद्दू के बीज को रोजाना अपने नाश्ते में शामिल करें|
वजन कंट्रोल करने में
कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds Benefits) के अंदर पाए जाने वाले फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में बहुत लाभदायक होते हैं| कद्दू में पाए जाने वाले फाइबर भूक को कंट्रोल करते हैं जिससे वजन कम करने में सहायता मिलती है|
पाचन तंत्र के लिए लाभदायक
कद्दू के बीज के अंदर पाए जाने वाले डायटरी फाइबर पेट के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं| यह फाइबर पेट के पाचनतंत्र को दुरुस्त रखते हैं| जिससे आपको कब्ज़, एसिडिटी और अन्य तरह की पेट की बीमारियाँ नहीं होती है|
दिमाग के लिए कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds Benefits for Brain Health)
अगर आप चाहते हैं की आपके दिमाग के काम करने की क्षमता बेहतर हो तो आपको रोजाना नाश्ते में कद्दू के बीज का सेवन करना चाहिए| कद्दू के अंदर ब्रेन न्यूट्रिशन फ्रेंडली पौषक तत्व जिंक, फोलिक एसिड, विटामिन बी-12 (Vitamin B-12) पाए जाते हैं जो मस्तिष्क की स्ट्रेंग्थ को मजबूत करते हैं|
कद्दू के बीज को कैसे खाएं – How to Eat Pumpkin Seeds
कद्दू के बीज खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं इसलिए आप इसे सीधा भी खा सकते हैं या फिर आप इसे ड्राई फ्रूट्स या ओट्स के साथ भी खा सकते हैं| अपने स्वाद के अनुसार आप कद्दू के बीज को हल्का भून कर (Roasted Pumpkin Seeds) का भी इस्तेमाल कर सकते हैं|
कद्दू के बीजों को आप दलिया के ऊपर डाल कर भी खा सकते हैं या प्लेन दही में ऊपर डालकर भी कद्दू के बीजों का सेवन कर सकते हैं|
निष्कर्ष
कद्दू के बीज खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्य से भी भरपूर होते हैं| कद्दू के बीजों के बहुत से फायदे हैं इसलिए आज की इस पोस्ट “Pumpkin Seeds Benefits” में आपको कद्दू के बीजों के कुछ फायदों के बारे में बताया है| जिसे आप अपने नाश्ते में शामिल करके इसका लाभ ले सकते हैं|
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